Ensalada de Farro y Pimiento Asado
La ensalada de Farro y Pimienta asada podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.79 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 19g de grasa y un total de 355 calorías. Esta receta de Serious Eats tiene 244 fans. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, sal marina, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Tratar Ensalada De Farro De Coliflor Asada Y Pimiento Rojo, Coliflor Asada sobre Farro con Salsa de Crema de Pimiento Rojo, y Ensalada de Farro de Cebolla, Queso Feta y Pimiento para recetas similares.
Instrucciones
Batir todos los ingredientes y reservar.
Para la ensalada farro: Hierva una olla grande de agua a fuego alto.
Agregue el farro, reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine de acuerdo con las instrucciones del empaque, entre 15 minutos y una hora. Cuando haya terminado, escurrir en un colador o colador, enjuagar con agua fría y reservar para escurrir.
Mientras tanto, con un pequeño cuchillo de maridaje, corta alrededor del tallo de cada pimiento, retirando el tallo junto con todas las semillas. Coloca una sartén a fuego alto.
Coloque los pimientos en la sartén y cocine, volteándolos de vez en cuando, hasta que estén totalmente negros por todos los lados, de 20 a 30 minutos. Cuando termine, transfiera a una bolsa y reserve durante unos minutos para vaporizar. Una vez fría, retire la piel ennegrecida y corte la carne en rodajas de 3/8 de pulgada de ancho.
En un tazón grande, combine el farro cocido, las rodajas de pimiento rojo, las aceitunas, el tomillo, las cebolletas, la mayor parte del queso feta y el aderezo. Mezcle suavemente y sazone al gusto con sal.
Servir con el queso feta restante y una pizca de pimentón.