Ensalada de Farro con Berenjena a la Parrilla, Tomates y Cebolla

Ensalada de Farro con Berenjena a la Parrilla, Tomates y Cebolla
La ensalada de Farro con Berenjena a la parrilla, Tomates y Cebolla podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana 757 calorías, 12g de proteína, y 43g de grasa por porción. Para $3.62 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Muchas personas hicieron esta receta, y 412 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra eneldo, eneldo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el farro, puede seguir este plato principal con el Strudel de Manzana Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación de espátulas de 98%. Tratar Ensalada de Farro con Tomates y Calabacín a la Parrilla, Ensalada de Carne a la Parrilla con Tomates y Berenjenas para Dos, y Ensalada de Carne a la Parrilla con Tomates y Berenjenas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Cocine el farro en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierno, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FarroFarro
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Escurrir bien y colocar en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Calienta la parrilla a fuego alto. Mientras se cocina el farro, cepille las berenjenas y las rodajas de cebolla con aceite y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que esté completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
BerenjenasBerenjenas
FarroFarro
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retirar de la parrilla y cortar en dados de 1 pulgada.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Agregue la berenjena y las cebollas al farro junto con los tomates y el eneldo.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
TomateTomate
CebollaCebolla
FarroFarro
EneldoEneldo
7
Vierta el vinagre de jerez sobre la mezcla de farro y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
FarroFarro
8
Decorar con eneldo adicional. Se sirve a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
EneldoEneldo
9
Mezcle la chalota, el vinagre, la mostaza, la sal, la pimienta y el eneldo en un tazón pequeño. Batir lentamente el aceite hasta que se emulsione.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
PimientaPimienta
EneldoEneldo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud61
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