Ensalada de Espárragos con Hierbas

Ensalada de Espárragos con Hierbas
Ensalada de Espárragos con hierbas requiere alrededor 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 103 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano sin gluten, sin lácteos y lacto ovo dieta. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de azúcar, verduras para ensalada rotas, estragón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 44%. Recetas similares incluyen Espárragos con Hierbas, Espárragos con Hierbas, y Espárragos con Hierbas.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, ponga 1/2 pulgada. de agua hasta que hierva.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agregue los espárragos; cubra y hierva por 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
3
Escurrir y colocar inmediatamente los espárragos en agua helada.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
4
Escurrir y secar con palmaditas.
5
Coloque en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
En un tazón pequeño, bata el aceite, el jugo de limón, el azúcar, la sal, el orégano, el estragón, la pimienta y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
(tubo Grande)(tubo Grande)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Vierta sobre los espárragos, cubra y refrigere por al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
8
Coloque las verduras para ensalada en una fuente para servir. Con una espumadera, coloque los espárragos sobre las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
9
Decorar con rodajas de huevo.
Ingredientes que necesitarás
(Keebler)(Keebler)

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Maison Noir Knock on Wood Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Maison Noir Golpe en Madera Chardonnay
Maison Noir Golpe en Madera Chardonnay
Knock On Wood 2013 está elaborado 100% con Chardonnay, todo de acero inoxidable y sin fermentación maloláctica. Obtenido de viñedos en laderas en Yamhill-Carlton AVA, que recuerda a los grand crus de la Costa de Oro de Borgoña. Se benefició de una fermentación muy larga y fría, casi dos meses , que dio como resultado un vino magro y malo con perfume de melón melón y pera que surfea enormes olas de minerales, trayendo una agradable marea de carambola picante al final.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
Revista