Ensalada de Endibia y Achicoria con Vinagreta de Mostaza Granulada

Name: Ensalada de Endibia y Achicoria con Vinagreta de Mostaza Granulada
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) endibias belgas medianas, cortadas transversalmente de 1/2 pulgada de grosor; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1/2 lb de achicoria (endibia rizada francesa; 1 cabeza), hojas externas duras desechadas y hojas restantes rasgadas en trozos de 2 pulgadas (aproximadamente; 1 diente de ajo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza de grano grueso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino tinto; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Ensalada de Endibia y Achicoria con Vinagreta de Mostaza Granulada es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 77 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra endivias belgas, pimienta, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ensalada de Patata con Vinagreta de Mostaza Granulada, Ensalada De Caballa Crujiente Con Vinagreta De mostaza Granulada, y Achicoria/Endibia al Horno Con Pollo en Salsa de Salvia y Mostaza.

Instrucciones

Picar el ajo con un cuchillo grande y pesado, luego triturar hasta obtener una pasta con sal usando el lado plano del cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Carne Molida

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Mezcle la pasta de ajo, la mostaza, el vinagre y la pimienta, luego agregue el aceite en un chorro lento, batiendo hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Justo antes de servir, mezcle las verduras con la vinagreta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Verde

* La vinagreta se puede hacer con 1 día de anticipación y refrigerada, cubierta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Batir justo antes de usar.* La achicoria se puede lavar y secar (pero no cortar ni rasgar) 1 día antes y refrigerarse en bolsas de plástico selladas forradas con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Escarola