Ensalada de cuñas iceberg con aderezo tibio de tocino

Name: Ensalada de cuñas iceberg con aderezo tibio de tocino
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada adicional, opcional; 1 huevo duro, finamente picado; 1 cabeza lechuga iceberg; 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

La ensalada de cuñas Iceberg con aderezo tibio de tocino es una receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor de 6 g de proteína, 10 g de grasa y un total de 141 calorías. Por 93 centavos por porción, esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 17 minutos. 11 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes tocino, lechuga iceberg, vinagre de vino tinto y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como entremés. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 34%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cuña de iceberg con aderezo de tocino tibio y queso azul, Cena esta noche: Cuña de iceberg con aderezo de tocino tibio y queso azul y Ensalada de cuña de iceberg con aderezo cremoso de gorgonzola.

Instrucciones

Retire el corazón de la lechuga y córtela en 4 cuartos. Colóquelos en platos para servir y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

En una sartén pequeña saltee el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Para Ellos En El Mercado Local.

Equipo que necesitarás

Medio Litro (sobre Champiñones Blancos, Limpios Y Cepillados, Recortados Y Cortados Por La Mitad Si Son Medianos O En Rodajas, Si Son Grandes (déjelos Enteros Si Son Pequeños)

Retirar de la sartén y colocar en un plato forrado con una bolsa de papel o toallas de papel. Una vez enfriado, córtelo en trozos pequeños y agréguelo a un tazón pequeño. En la sartén a fuego lento, agrega el azúcar moreno, el vinagre y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

3 Cebolletas, Cortadas En Rodajas Finas Para Decorar

Berenjena, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

1 Libra De Pastrami En Rodajas

Equipo que necesitarás

Pimientos Escoceses

Medio Litro (sobre Champiñones Blancos, Limpios Y Cepillados, Recortados Y Cortados Por La Mitad Si Son Medianos O En Rodajas, Si Son Grandes (déjelos Enteros Si Son Pequeños)

Paquete De Queso Cheddar Picante Rallado KRAFT®

Batir hasta que se combinen y el azúcar se disuelva por completo. Agregue el huevo y el tocino y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

3 Cebolletas, Cortadas En Rodajas Finas Para Decorar

Para Ellos En El Mercado Local.

Lazo De Chocolate

1/2 Taza De Caramelos Duros Jolly Rancher Triturados

Equipo que necesitarás

Levadura Seca De Rápido Crecimiento

Vierta sobre los trozos de iceberg y sirva inmediatamente.

Equipo

Medio Litro (sobre Champiñones Blancos, Limpios Y Cepillados, Recortados Y Cortados Por La Mitad Si Son Medianos O En Rodajas, Si Son Grandes (déjelos Enteros Si Son Pequeños)

Pimientos Escoceses

Paquete De Queso Cheddar Picante Rallado KRAFT®

Levadura Seca De Rápido Crecimiento

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada adicional, opcional 1

huevo duro, finamente picado 1cabeza

lechuga iceberg 606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Cava Totus Tuus con una valoración de 5 estrellas sobre 5 me parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.

Totus Tuus Cava

Totus Tuus Cava muestra brillantes aromas de melocotón, limón y ralladura de naranja, con un toque de regaliz. El vino es concentrado, táctil y denso en boca, con un carácter cursi y pedregoso en sus sabores cítricos, a fruta de hueso y a anís. Muestra riqueza y vivacidad en boca y el final brillante es largo.