Ensalada de Coliflor y Huevo

Name: Ensalada de Coliflor y Huevo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño zanahoria, pelada y afeitada en tiras con un pelador de verduras; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coliflor, dividida en pequeños floretes; 3 pequeño cebollas verdes, picadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 3 huevos duros, cortados en cubitos; 5 (invierno) mayonesa ligera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 5 (invierno) condimento de pepinillo dulce

Ensalada de Coliflor y Huevo es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 107 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 28 amantes de la comida y cocineros. Si tiene condimento de pepinillo, mayonesa, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Tratar Sándwich de Ensalada de Huevo Saludable, Ensalada de Macarrones con Huevo Endiablado, y Ensalada de Huevo de Aguacate, Sándwiches de Té para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocinar la coliflor en el agua hirviendo hasta que esté tierna, unos 10 minutos; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle la coliflor cocida, los huevos duros, la zanahoria, las cebollas verdes, el condimento de pepinillo dulce, la mayonesa y la mostaza en un tazón grande; sazone con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta