Ensalada de Coliflor y Brócoli con Hierbas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Coliflor y Brócoli a base de hierbas. Esta receta sirve 6 personas. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 9g de grasa y un total de 113 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes brócoli, alcaparras en salmuera, coliflor y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Tratar Ensalada Tibia de Coliflor y Cebada a Base de Hierbas, Ensalada de Garbanzos y Brócoli a base de Hierbas con Aderezo de Tahini y Limón, y Ensalada de Coliflor de Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Hierva una olla mediana de agua con mucha sal a fuego alto.Mientras tanto, coloque el aceite de oliva, el perejil, las alcaparras, el jugo de limón y la chalota en un tazón grande no reactivo y revuelva para combinar. Sazone con sal y pimienta negra recién molida; reserve.Cuando el agua esté hirviendo, agregue el brócoli y la coliflor y cocine hasta que el tenedor esté tierno, aproximadamente 4 minutos.
Escurrir y extender en una bandeja para hornear hasta que se enfríe ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las verduras a la vinagreta y mezcle para cubrir uniformemente. Sazone con sal adicional y pimienta negra recién molida.
Servir caliente, a temperatura ambiente o frío.