Ensalada de Champiñones y Portobello Ennegrecido

Name: Ensalada de Champiñones y Portobello Ennegrecido
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de queso azul desmenuzado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Condimento Cajún para carne (como el Steak Magic del chef Paul Prudhomme); 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. canelones u otras judías blancas, enjuagadas y escurridas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida en trozos grandes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. gorras de hongos portobello (aproximadamente 5 pulgadas de ancho); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla morada en rodajas finas, separada en aros; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada verduras de ensalada gourmet; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza molida a piedra; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate, cortado en 8 trozos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 tazas de maíz en grano entero enlatado, escurrido

Ensalada de Champiñones y Portobello Ennegrecido

La ensalada de hongos Portobello ennegrecida podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 280 calorías, 15g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.59 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de tapas de champiñones portobello, cebolla, frijoles cannellini y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Champiñones Portobello, Ensalada de Champiñones Portobello, y Ensalada de Champiñones Portobello a la Parrilla.

Instrucciones

Combina los primeros 7 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue los champiñones a la bolsa; selle. Marinar 10 minutos, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Retire los champiñones de la bolsa, reservando el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Marinar

Espolvoree los champiñones con el condimento Cajún.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Seta

Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén muy dorados. Enfriar; cortar los champiñones en diagonal en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Coloque 4 tazas de verduras de ensalada en cada uno de los 4 platos. Cubra cada una con rodajas de champiñones, 2 rodajas de tomate y aros de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Verde