Ensalada de Cerdo y Manzana

Name: Ensalada de Cerdo y Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 3 (invierno) gelatina de manzana; 2 cabeza Lechuga Boston o Bibb, rasgada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso azul desmenuzado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 1 Manzana Fuji o Gala, cortada en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 1 kilogramos chuletas de cerdo deshuesadas de corte central (aproximadamente; 1 pequeño cebolla morada, finamente picada; 1 pequeño nabo, pelado y cortado en cubitos; 3 (invierno) mostaza de grano entero

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la ensalada de cerdo y Manzana. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $5.61 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 75g de proteína, 57g de grasa y un total de 913 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes vinagre de sidra de manzana, mostaza integral, lechuga bibb y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Escalope De Cerdo Y Ensalada De Manzana, Chuletas De Cerdo Con Ensalada De Rúcula Y Manzana, y Chuletas de Cerdo con Ensalada de Tocino de Manzana.

Instrucciones

Precalienta una parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle 2 cucharadas de gelatina de manzana con el tomillo. Sazonar las chuletas de cerdo con sal y pimienta y untar con aceite de oliva por ambos lados. Asa las chuletas hasta que estén marcadas, unos 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Gelatina De Manzana

Chuletas De Cerdo

Aceite De Oliva

Tomillo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille con la mezcla de jalea y tomillo y continúe asando hasta que las chuletas estén cocidas, aproximadamente 2 minutos más. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Tomillo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Remoje la cebolla picada en un tazón de agua fría, aproximadamente 10 minutos. Mientras tanto, bate la mostaza, el vinagre y la 1 cucharada restante de gelatina de manzana en un tazón grande y sazona con sal y pimienta. Agregue lentamente 1/2 taza de aceite de oliva, batiendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Gelatina De Manzana

Aceite De Oliva

Mostaza