Ensalada de Carne a la Parrilla con Vinagreta Poblana

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Ensalada de Carne a la Parrilla con Vinagreta Poblana

Ensalada de Carne a la Parrilla con Vinagreta Poblana

La Ensalada de Carne a la Parrilla con Vinagreta Poblana es una sin gluten y sin lácteos receta para 4 personas. Este plato principal tiene 1128 calorías, 40g de proteína, y 87g de grasa por porción. Para $7.73 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de miel, hojas de espinaca, pepinillos poblanos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de spoonacular de 80%. Tratar Ensalada Poblana de Maíz a la Parrilla con Vinagreta de Chipotle, Cena de esta Noche: Ensalada Asada de Papa Poblana con Bistec a la Parrilla, y Ensalada de Carne a la Parrilla con Vinagreta de Dijon para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los filetes en una fuente para hornear poco profunda y cubra con la salsa para bistec, deje marinar durante 2 horas, volteándolos una vez. Precaliente la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarneSalsa De Carne
(pasta De Ajo Y Chile)(pasta De Ajo Y Chile)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Retire los filetes de la marinada y sazone con sal y pimienta al gusto. Ase a la parrilla de 3 a 4 minutos por cada lado para que esté medio raro .
Ingredientes que necesitarás
Queso TallegiQueso Tallegi
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
(pasta De Ajo Y Chile)(pasta De Ajo Y Chile)
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Retirar y dejar reposar.
4
Unte las rodajas de cebolla y los tomates con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto. La parrilla por ambos lados hasta que esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
Queso TallegiQueso Tallegi
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Coloque las espinacas en un tazón grande y mezcle con vinagre balsámico, aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Divida las espinacas en 4 ensaladeras o bandejas grandes. Corta cada bistec en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y en abanico encima de las espinacas.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Queso TallegiQueso Tallegi
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
(pasta De Ajo Y Chile)(pasta De Ajo Y Chile)
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Decora con tomates y cebollas asados y rocía con vinagreta Poblana.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
7
Mezcle en un tazón pequeño hasta que se combinen. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Queso TallegiQueso Tallegi
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Combine los poblanos, la cebolla y el jugo de limón en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Mientras la licuadora está en funcionamiento, agregue el aceite lentamente hasta que se emulsione.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
9
Agrega las espinacas y licúa hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
10
Agregue la miel y sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Queso TallegiQueso Tallegi
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Ingredientes

2Corteza: migas de galletas grahamchile poblano finamente picado con semillaschile poblano finamente picado con semillas2Cebolla Amarilla Mediana, Picadaespinacas baby lavadasespinacas baby lavadas2Corteza: migas de galletas grahampierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)2Corteza: migas de galletas grahamMostaza de DijonMostaza de Dijon11 libra de calabacín,1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras2Corteza: migas de galletas graham1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras591 libra de Mafaldi fresco si es posibleAceitunas cocktail rellenas de pimientoAceitunas cocktail rellenas de pimiento2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblepaquete de jamón deli en rodajas finaspaquete de jamón deli en rodajas finas3Corteza: migas de galletas grahamzumo de lima frescozumo de lima fresco2Corteza: migas de galletas grahamjarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servirjarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir1771 libra de Mafaldi fresco si es posible1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza2Corteza: migas de galletas graham1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza4camarones y venasAceite de olivaAceite de oliva4tomates ciruela, cortados por la mitadtomates ciruela, cortados por la mitad2pepinillos poblanos, asados, pelados y sin semillaspepinillos poblanos, asados, pelados y sin semillas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla roja picadacebolla roja picada6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.filetes de ojo de costilla cada uno)filetes de ojo de costilla cada uno)4camarones y venasSal y pimienta recién molidaSal y pimienta recién molida4camarones y venasSal y pimienta blanca recién molidaSal y pimienta blanca recién molida1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de espinacahojas de espinaca1cebolla vidalia, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosorcebolla vidalia, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor11 libra de calabacín,Salsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El GEN5 Merlot con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
GEN5 Merlot
GEN5 Merlot
#40 Wine Enthusiast Las 100 mejores compras de 2019
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud64
Revista
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