Ensalada de Cangrejo y Aguacate

Name: Ensalada de Cangrejo y Aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 filete filetes de anchoa picados; 1 pinta tomates cherry, cortados a la mitad; 227 chile habanero carne de cangrejo en trozos o en garra; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crutones de trigo integral; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado; 227 chile habanero judías verdes cortadas a la mitad; 1 Aguacate Hass, partido por la mitad, sin hueso y cortado en cubitos; 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 cp. queso parmesano rallado zumo de limón fresco; 3 Corteza: migas de galletas graham mayonesa baja en grasa; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural bajo en grasa; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 3 corazones romanos, picados

La receta de Ensalada de Cangrejo y Aguacate se puede hacer en unos 30 minutos. Para $3.89 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 285 calorías, 19g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 33 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de picatostes, tomates cherry, cebollino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 97%, este plato es tremendo. Recetas similares son Ensalada de Cangrejo y Aguacate, Ensalada De Aguacate Y Cangrejo, y Ensalada De Aguacate Y Cangrejo.

Instrucciones

Pon a hervir una cacerola con agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agregue las judías verdes y cocine hasta que estén crujientes y tiernas, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Escurrir y correr bajo agua fría para detener la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Haga puré el yogur, la mayonesa, el jugo de limón, el cebollino, la albahaca y las anchoas en una licuadora hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

1/4 Taza De Yogur De Fresa

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Mezcle la carne de cangrejo, la mitad del aguacate y aproximadamente 1 cucharada del aderezo de yogur en un tazón pequeño. Mezcle la lechuga romana, los picatostes, las judías verdes y el aguacate restante con el aderezo restante en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Yogurt

Judías Verdes

Carne De Cangrejo

Croutones

1 Pimiento De árbol Seco

12 Aceitunas Rellenas De Pimiento, Picadas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Divide la ensalada romana en platos, cubre con los tomates y coloca un poco de la mezcla de cangrejo en el centro.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

12 Aceitunas Rellenas De Pimiento, Picadas

Cangrejo

Equipo

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

42 Regaliz De Hilo Rojo

Cerezas Confitadas Adicionales

Ingredientes

Porciones:

3filete

filetes de anchoa picados 1pinta

tomates cherry, cortados a la mitad 227chile habanero

carne de cangrejo en trozos o en garra 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

crutones de trigo integral 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino fresco picado 227chile habanero

judías verdes cortadas a la mitad 1

Aguacate Hass, partido por la mitad, sin hueso y cortado en cubitos 4camarones y venas

Sal Kosher 1cp. queso parmesano rallado

zumo de limón fresco 3Corteza: migas de galletas graham

mayonesa baja en grasa 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural bajo en grasa 4camarones y venas

Pimienta recién molida 3

corazones romanos, picados

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Pedroncelli Signature Selection Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.

Pedroncelli Signature Selección Chardonnay

Las ricas notas de limón, pera y miel en el ramo conducen a sabores frescos de manzana, limón meyer y mango. La mezcla de los dos lotes de Chardonnay agrega cualidades frutales y complejidad de roble tostado. Destacado por una acidez brillante, el vino termina crujiente con un final largo y persistente.