Ensalada de Cangrejo y Aguacate
La receta de Ensalada de Cangrejo y Aguacate se puede hacer en unos 30 minutos. Para $3.89 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 285 calorías, 19g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 33 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de picatostes, tomates cherry, cebollino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 97%, este plato es tremendo. Recetas similares son Ensalada de Cangrejo y Aguacate, Ensalada De Aguacate Y Cangrejo, y Ensalada De Aguacate Y Cangrejo.
Instrucciones
Pon a hervir una cacerola con agua con sal.
Agregue las judías verdes y cocine hasta que estén crujientes y tiernas, de 3 a 5 minutos.
Escurrir y correr bajo agua fría para detener la cocción.
Haga puré el yogur, la mayonesa, el jugo de limón, el cebollino, la albahaca y las anchoas en una licuadora hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.
Mezcle la carne de cangrejo, la mitad del aguacate y aproximadamente 1 cucharada del aderezo de yogur en un tazón pequeño. Mezcle la lechuga romana, los picatostes, las judías verdes y el aguacate restante con el aderezo restante en un tazón grande.
Divide la ensalada romana en platos, cubre con los tomates y coloca un poco de la mezcla de cangrejo en el centro.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Pedroncelli Signature Selection Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
![Pedroncelli Signature Selección Chardonnay]()
Pedroncelli Signature Selección Chardonnay
Las ricas notas de limón, pera y miel en el ramo conducen a sabores frescos de manzana, limón meyer y mango. La mezcla de los dos lotes de Chardonnay agrega cualidades frutales y complejidad de roble tostado. Destacado por una acidez brillante, el vino termina crujiente con un final largo y persistente.