Ensalada de Cangrejo
Ensalada de cangrejo es un sin gluten y pescatariano receta con 12 porciones. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 20g de grasa y un total de 234 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra cilantro, mayonesa, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, que es sólido. Tratar Ensalada de Cangrejo, Ensalada de Cangrejo y Guisantes, y Ensalada de Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la mayonesa, la crema agria, la salsa de adobo, la salsa de tomate y el jugo de lima en un tazón grande. Sazone con un poco de sal y pimienta. Agregue los pimientos morrones y el cilantro picado. Luego dobla el cangrejo.
Corte una rebanada delgada del lado redondeado de los aguacates para que queden planos en un plato.
Coloque las mitades de aguacate, con el lado plano hacia abajo, en un plato. Rellena las cavidades con la mezcla de cangrejo, dividiéndolas por partes iguales.
Decorar con una ramita de cilantro.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 139 dólares.
![Chardonnay de Viñedo Aubert Lauren]()
Chardonnay de Viñedo Aubert Lauren
El Chardonnay de Lauren Estate 2011 siempre recuerda a una hipotética mezcla vintage de Sonoma Coast y White Burgundy. Este 2011 Lauren es naturalmente transparente con tintes de clorofila verde en el borde. Los aromáticos son clásicos de Lauren con matices de minerales de limón, pera seca e incluso algunos tonos de té verde. Los aromáticos pronunciados de las frutas y los minerales dan una sensación orgánica de lugar. El ramo es multifacético con toques de productos horneados con manzanas y piedras húmedas. La sensación en la boca presenta una nota superior de glicerina, seguida de una estructura ácida que solo se encuentra en Lauren.El vino tiene una ligera claridad nebulosa que muestra el compromiso de Aubert con la elaboración de vinos de intervención mínima.