Ensalada de Camarones y Espárragos Frescos
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Ensalada de camarones y Espárragos frescos podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 20g de grasa y un total de 297 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.84 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano pimiento morrón, camarones, huevos duros y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Espárragos con Hierbas Frescas, Ensalada de Quinua de Espárragos de Limón con Romero Fresco, y Ensalada de Pasta con Espárragos, Maíz y Hierbas Frescas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue los espárragos y el pimiento; espolvoree con sal y pimienta. Cocine de 6 a 8 minutos o hasta que los espárragos estén tiernos y crujientes, revolviendo con frecuencia. Enfriar un poco.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la mayonesa, el jugo de limón, el pimentón y el ajo; mezcle bien.
Para ensamblar ensaladas, coloque los espárragos y el pimiento morrón en platos individuales para ensaladas. Vierta la mezcla de mayonesa sobre cada ensalada. Cubra cada uno de manera uniforme con camarones y huevos duros.