Ensalada de Calamares, Plátano Frito y Mango con Menta Fresca y Vinagreta de Chile Ahumado

Ensalada de Calamares, Plátano Frito y Mango con Menta Fresca y Vinagreta de Chile Ahumado podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su guarnición. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve para 8 y cuesta $1.49 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 2g de proteína, 29g de grasa, y un total de 350 calorías. Si tienes hojas de rúcula, sal y pimienta, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 55%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ensalada de Cuscús Israelí de Pepino, Mango y Aguacate con Vinagreta de Menta y Chile, Po ' Boy de Calamares Fritos con Aguacate y Aceite de Chile Negro, y Salsa de Menta Fresca y Chile para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite de maní en una sartén grande a fuego alto a 375 grados F. Fríe las rodajas de plátano en tandas hasta que estén crujientes.
Escurrir sobre toallas de papel y reservar.
Calienta una parrilla o sartén para parrilla.
Unte los calamares con aceite de oliva y sazone al gusto con sal y pimienta y ase a la parrilla durante 3 minutos por cada lado.
Cortar en trozos de 2 pulgadas.
Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta.
Montaje: Mezcle los calamares, los mangos y la rúcula con la vinagreta en un tazón grande. Amontona la ensalada en una fuente grande y decora con los plátanos fritos, el pimiento rojo y las hojas de menta.