Ensalada de Calamares de Naranja y Jengibre

Ensalada de Calamares de Naranja y Jengibre
Ensalada de Calamares de Naranja y Jengibre requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $4.01 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 223 calorías, 18g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Una mezcla de azúcar, trozos pequeños y hojas de lechuga crujientes de mantequilla, aceite para ensalada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Similar recetas Ensalada de Aguacate y Naranja Con Aderezo de Naranja y Jengibre, Calamares de Nochebuena / Calamares in Umido per la Vigilia di Natale, y Ensalada de Naranja y Jengibre.

Instrucciones

1
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva de 2 1/2 a 3 cuartos de galón de agua. Mientras tanto, si es necesario, corte los tubos de calamar transversalmente en anillos de 1/4 de pulgada de grosor; deje los tentáculos enteros. Enjuague y escurra el calamar o las vieiras.
Ingredientes que necesitarás
CalamarCalamar
VieiraVieira
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Revuelva los calamares o las vieiras en agua hirviendo, tape bien y retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
CalamarCalamar
AguaAgua
3
Deje reposar hasta que el calamar se sienta firme al presionarlo, aproximadamente 1 minuto (no cocine demasiado o el calamar puede volverse gomoso), o las vieiras son apenas opacas pero aún tienen un aspecto húmedo en el centro (cortadas para probar), aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
CalamarCalamar
4
Escurrir, enjuagar con agua fría y escurrir de nuevo a fondo.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
5
Vierta los mariscos en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
MariscoMarisco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Corte y deseche la cáscara y la membrana blanca de las naranjas. Una a la vez, sostenga las naranjas sobre un tazón y córtelas entre las membranas y la fruta para liberar segmentos en el tazón. Exprima el jugo de las membranas en el recipiente; deseche las membranas.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
FrutaFruta
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Vierta los gajos de naranja y el jugo en un colador de alambre sobre una sartén de 1 a 1 1/2 cuarto de galón. Segmentos de reserva. Hierva el jugo a fuego alto y hierva, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca a 2 cucharadas, de 2 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
SarténSartén
8
Retirar del fuego. Agregue el aceite, el jugo de lima, las chalotas, el jengibre, el azúcar, la sal y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Zumo De LimaZumo De Lima
ChalotesChalotes
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Agregue el aderezo de naranja, los gajos de naranja, la lechuga, la jícama y la menta al calamar; mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
LechugaLechuga
La JícamaLa Jícama
NaranjaNaranja
CalamarCalamar
MentaMenta
10
Agregue más sal y pimienta al gusto. Divida la mezcla uniformemente entre cuatro platos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud39
Revista