Ensalada de brie batida con dátiles y nueces confitadas

Ensalada de brie batida con dátiles y nueces confitadas
La ensalada de brie batida con dátiles y nueces confitadas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 40g de grasa y un total de 523 calorías. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 29 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de brie, nueces, vinagre balsámico y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Con una espátula puntuación de 58% este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Brie al Horno con Compota de Moras y Nueces Confitadas, Ensalada de Cuscús con Pollo, Dátiles y Nueces, y Ensalada de Brócoli Crudo con Nueces y Dátiles.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para hacer las nueces confitadas, agite las mitades de nueces en 2 cucharadas de agua, luego agregue el azúcar. Esparcir sobre una bandeja para hornear y hornear en el horno durante 6-8 minutos hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De NuezMitades De Nuez
AgitarAgitar
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
Retirar del horno y dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Pele cuidadosamente la corteza del queso brie y deséchela.
Ingredientes que necesitarás
Galletas Variadas Y/o Fruta FrescaGalletas Variadas Y/o Fruta Fresca
CarneCarne
5
Pon la crema pegajosa en un bol de tamaño mediano. Con una cuchara o un batidor pequeño, bate el queso brie hasta que esté pálido y se pueda servir a la cuchara. Para hacer el aderezo, mezcle el aceite y el vinagre, luego sazone.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
Galletas Variadas Y/o Fruta FrescaGalletas Variadas Y/o Fruta Fresca
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
En un tazón grande, combine las nueces, los dátiles y la rúcula, luego mezcle con un poco de aderezo.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
RúculaRúcula
FechasFechas
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Coloca una cucharada de brie batido en el centro de cada plato para servir y coloca la ensalada alrededor. Esparcir sobre los croutones, rociar con un poco de aderezo extra y servir.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
Galletas Variadas Y/o Fruta FrescaGalletas Variadas Y/o Fruta Fresca

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para la ensalada. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
Revista