Ensalada de brócoli y coliflor con parmesano

Ensalada de brócoli y coliflor con parmesano
La ensalada de brócoli y coliflor con parmesano es un plato principal para 4 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta cetogénica, primaria y sin gluten tiene 341 calorías, 15 g de proteína y 28 g de grasa por porción. Por $1,97 por porción, esta receta cubre el 25% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra parmesano, sal kosher, hojas ligeramente de espinaca y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 21 minutos. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 67%. Pruebe los camarones al limón y parmesano con brócoli y coliflor, el brócoli asado y los floretes de coliflor y parmesano gratinados y los floretes de coliflor y brócoli con parmesano fritos al horno para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloca el brócoli y la coliflor en un tazón grande. Mezcle con los huevos batidos para cubrir uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
3
Coloque el parmesano en una bandeja grande o fuente para hornear y sumerja las verduras en el queso, presionando para cubrirlas uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
4
Vierta aceite de oliva en una sartén grande y pesada hasta que tenga 1/4 de pulgada de profundidad, aproximadamente 1/2 taza, dependiendo del tamaño de la sartén. Calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, añade con cuidado las verduras untadas con parmesano. No sobrecargues la sartén. Cocine en tandas, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Deje que las verduras se cocinen hasta que se forme una costra, aproximadamente 3 minutos por lado. Voltee las verduras solo cuando se suelten fácilmente del fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
6
Escurrir sobre toallas de papel y sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
7
Coloca las espinacas en un tazón grande. En un tazón pequeño, mezcle la ralladura de limón, el jugo de limón, el aceite de oliva virgen extra, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y PielA 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
8
Rocíe las espinacas con la vinagreta y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
9
Agrega las verduras rebozadas con parmesano. Mezcle y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadMedio
Listo en21 min.
Porciones4
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