Ensalada de Berros de Patata de Mamá

Name: Ensalada de Berros de Patata de Mamá
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa; 2 (invierno) rábano picante preparado o 1/2 cucharadita de wasabi en polvo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un chorrito de aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 1 manojo berros lavados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas cerosas de piel blanca, como dorados de Yukón

La ensalada de berros de patata de mamá podría ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción contiene 385 calorías, 5g de proteína, y 29g de grasa. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Una mezcla de yogur, rábano picante, papas cerosas con piel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada Tibia de Patata y Berros, Ensalada De Papas Y Berros, y Ensalada Tibia de Patata con Berros.

Instrucciones

Cortar en cuartos las papas y colocarlas en una cacerola mediana, cubrirlas con agua y colocarlas a fuego alto para que el agua hierva. Hierva las papas hasta que estén tiernas, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y volver a la sartén caliente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Rocíe las papas con un toque de aceite y deje reposar 5 minutos en una olla tibia para secarlas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera las papas cocidas a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el yogur, el aceite y el rábano picante y vierta sobre las papas. Pique las hojas de berro y añadir al bol con las patatas.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Berros

Patata

Yogur

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Espolvoree un poco de sal gruesa sobre el tazón y mezcle la ensalada para cubrirla uniformemente. Ajuste la sal a su gusto y sirva a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Sal