Ensalada de Avellanas y Pera

Ensalada de Avellanas y Pera
La ensalada de Avellanas y Peras dura aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 16g de grasa, y un total de 208 calorías. Esta receta sirve para 6. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como un hor d'oeuvre asequible. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, cerezas, peras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y lacto ovo vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 35%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Pera y Avellanas, Ensalada de Apio, Pera y Avellanas, y Tazas de Queso Gorgonzola con Ensalada Verde de Pera y Avellana.

Instrucciones

1
Para el aderezo, coloca 1/3 taza de avellanas, 2 cucharadas de cebolla, agua, vinagre, azúcar, sal, ajo y pimentón en un procesador de alimentos; tapa y procesa hasta que se mezclen. Mientras procesa, agregue gradualmente aceite en una corriente constante.
Ingredientes que necesitarás
3 A 4 Cucharadas De Licor De Avellanas (recomendado: Frangelico)3 A 4 Cucharadas De Licor De Avellanas (recomendado: Frangelico)
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
En un tazón grande, combine las hojas de ensalada y la cebolla restante; agregue 1/2 taza de aderezo y mezcle para cubrir. Divida entre seis platos de ensalada.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Cubra cada ensalada con pera, queso, cerezas y avellanas restantes; rocíe con el aderezo restante.
Ingredientes que necesitarás
3 A 4 Cucharadas De Licor De Avellanas (recomendado: Frangelico)3 A 4 Cucharadas De Licor De Avellanas (recomendado: Frangelico)
Libra De Mitades De Nueces PecanasLibra De Mitades De Nueces Pecanas
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Ensalada en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Pedroncelli Signature Selection Chardonnay con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.
Pedroncelli Signature Selection Chardonnay
Pedroncelli Signature Selection Chardonnay
Ricas notas de limón, pera y miel en el bouquet conducen a sabores frescos de manzana, limón Meyer y mango. La mezcla de los dos lotes de Chardonnay agrega cualidades afrutadas y complejidad de roble tostado. Resaltado por una acidez brillante, el vino termina crujiente con un final largo y persistente.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Revista