Ensalada de Atún con Frijoles Blancos

Name: Ensalada de Atún con Frijoles Blancos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula fresca; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles blancos cannelini, escurridos y enjuagados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alcaparras, sin par en salmuera, escurridas y enjuagadas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cucharadita de romero seco; 6 hojas de albahaca fresca; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún de carne oscura, envasado en aceite de oliva; 1 ( berenjenas) cebolla morada, en rodajas finas; 6 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra molida fresca

La Ensalada de Atún con Frijoles Blancos es una sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 281 calorías, 31g de proteína, y 2g de grasa. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 545 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene tomates cherry, frijoles cannelini, sal marina y pimienta molida, y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 10 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación spoonacular de 97%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Atún y Frijoles Blancos, Ensalada de Atún y Frijoles Blancos, y Ensalada de Frijoles Blancos y Atún.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón grande, agregue el atún, reservando el aceite de oliva en un tazón pequeño separado. Rompe el atún en trozos pequeños con un tenedor grande.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega los frijoles y las alcaparras. En el tazón de aceite de oliva, agregue el vinagre de vino tinto. Debe tener 1 parte de vinagre por 2 partes de aceite; agregue más aceite de oliva virgen extra si es necesario. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta el aderezo sobre la mezcla de atún, frijoles y alcaparras y deje que los sabores se infundan mientras corta las verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Mandarinas, Cada Una

Agrega la cebolla y los tomates a la mezcla de atún y revuelve suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Mandarinas, Cada Una

Coloque la rúcula en una fuente decorativa grande y cubra con la mezcla de atún. Rasgue las hojas frescas de albahaca por encima y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas