Ensalada de Arroz Integral con Vinagreta de Naranja

Name: Ensalada de Arroz Integral con Vinagreta de Naranja
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral sin cocer; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas; 2 grande naranja, pelada, seccionada y cortada al tamaño de un bocado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de espinaca, empacadas; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Necesita un plato de acompañamiento vegetariano, sin gluten y sin lácteos? La ensalada de Arroz Integral con Vinagreta de Naranja podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 9g de grasa y un total de 416 calorías. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes ralladura de naranja, vinagre balsámico, hojas de espinaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Ensalada de Tempeh de Jengibre y Naranja y Arroz Integral con Vinagreta Balsámica de Naranja (vegana, sin gluten si se usa tempeh sin gluten), Ensalada de Arroz con Vinagreta de Naranja, y Ensalada de Arroz Integral Bok Choy con Aderezo de Sésamo Naranja.

Instrucciones

En una cacerola grande, combine el arroz y el agua. Cocine a fuego alto hasta que hierva la mezcla. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine durante 45 a 60 minutos o hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Agua