La ensalada de arroz con azafrán podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.45 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 24g de grasa y un total de 462 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes espárragos de lanzas, aceitunas curadas con sal, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar arroz con azafrán o arroz kesar, cómo hacer arroz con azafrán, El Ingrediente Secreto (Azafrán): Arroz Pilaf de Azafrán y Naranja con Orzo y Piñones, y Ensalada de Camarones de Arroz con Azafrán para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Caliente el aceite en una olla mediana en rejillas de parrilla o quemadores laterales.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
Lomo De Grasa De Cerdo
3
Agregue las cebollas y el ajo y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
4
Agregue el arroz y revuelva para cubrir los granos de arroz con el aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
5
Colocar el agua en una olla pequeña y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
6
Agregue el azafrán a la mezcla de cebolla y deje hervir 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Azafrán
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
7
Añadir el agua hirviendo al arroz, remover, añadir sal y pimienta y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra la olla y deje cocer de 12 a 14 minutos o hasta que el arroz esté recién cocido.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
8
Deje reposar el arroz, tapado durante 5 minutos y luego espolvoree con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
9
Transfiera el arroz a un tazón grande y agregue los espárragos, los pimientos, las aceitunas y las hierbas.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Masa De Pan De Maíz
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
10
Rocíe con aceite de oliva virgen extra y unas cucharadas de vinagre de jerez añejo.