Ensalada De Arroz Con Arándanos
Si tiene aproximadamente 30 minutos para pasar en la cocina, la ensalada de arroz con arándanos puede ser una receta espectacular sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana para probar. Una porción contiene 345 calorías, 6 g de proteína y 13 g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas. Por 86 centavos por porción, esta receta cubre el 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Funciona bien como entremés. Una mezcla de almendras, cebolla, arándanos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 38%. Esta puntuación no es tan buena. La ensalada de arroz salvaje con arándanos, la ensalada de arroz salvaje y arándanos y la ensalada de pavo, arroz salvaje y arándanos son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Cocine el arroz según las instrucciones del paquete; Escurra y enjuague con agua fría. En un tazón grande, combine el arroz, los arándanos y las cebollas verdes.
En un tazón pequeño, combine el azúcar, la cebolla picada, las semillas de amapola y el pimentón; agregue los vinagres y el aceite.
Rocíe sobre la mezcla de arroz y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por hasta 2 horas. Justo antes de servir, agregue las almendras.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Avinyó Cava Reserva con una valoración de 4,8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
Avinyó Cava Reserva
Las frutas blancas brillantes se combinan con notas tostadas. En boca el vino es fresco y vibrante.