Ensalada de Arroz al Curry

Ensalada de Arroz al Curry
La ensalada de arroz al Curry podría ser la guarnición que estás buscando. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 676 calorías, 9g de proteína, y 31g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 387 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de arroz integral de grano corto, sal, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina india. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ensalada de Arroz al Curry de Verano, Ensalada de Arroz con Pavo al Curry Rápido, y Curry de Garbanzos con Arroz para recetas similares.

Instrucciones

1
1 Prepara el arroz integral. Ponga el arroz en una olla grande, agregue 1 3/4 tazas de agua por cada taza de arroz, hierva, cubra, baje el fuego a muy bajo, deje hervir a fuego lento durante 45 minutos, retire el fuego y manténgalo cubierto durante al menos otros 10 minutos.2 Prepara las cebollas y el curry oil.In en una cacerola grande ponga 1/4 taza de aceite de oliva a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Arroz IntegralArroz Integral
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
Polvo De CurryPolvo De Curry
AguaAgua
ArrozArroz
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
OllaOlla
2
Agregue un par de cucharadas colmadas de pasta de curry (si es suave) o agregue un par de cucharadas de polvo de curry suave.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Pasta De CurryPasta De Curry
3
Agrega una pizca de ají y comino y unas gotas de aceite de sésamo si lo tienes.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
CominoComino
4
Deja que el curry hierva a fuego lento durante un minuto.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
5
Agregue la cebolla amarilla picada y cocine hasta que esté transparente.3
Ingredientes que necesitarás
Cebolla AmarillaCebolla Amarilla
6
Mezcle el arroz y onions.In un tazón grande para mezclar, ponga el arroz caliente y luego agregue las cebollas con el aceite infundido de curry en el que se cocinaron. Necesitarás usar una cuchara de madera fuerte para mezclar. Pruebe el arroz en este punto. Si necesita más sabor a curry, caliente más polvo de curry, chile y comino en aceite de oliva durante unos minutos y agregue al arroz el sabor picante deseado. 4
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Aceite InfundidoAceite Infundido
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CominoComino
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
7
Agregue otros ingredientes al gusto: cilantro, pasas, manzana, apio, guisantes, pimiento morrón, cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PimientoPimiento
Guisantes De NieveGuisantes De Nieve
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PasasPasas
ApioApio
ManzanaManzana
8
Añadir un par de cucharadas de miel.
Ingredientes que necesitarás
MielMiel
9
Añadir un poco de sal al gusto.5 Enfriar y servir.
Ingredientes que necesitarás
SalSal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Quintan Essentia Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.
Quinta Essentia Chenin Blanc
Quinta Essentia Chenin Blanc
Un color amarillo intenso sugiere plena madurez y complejidad. Aromas de pera al horno, manzana madura, toques de cítricos frescos y frutos secos tostados están presentes en una nariz compleja y en capas. En boca es una piña de textura rica, frutas tropicales y una manzana dorada deliciosa. El final es largo y se complementa con una acidez firme que le da al vino longitud y enfoque.Combine este vino junto con pescados y mariscos a la parrilla en general.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud54
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