Ensalada de Apio Afeitado, Raíz de Apio y Rábano

Name: Ensalada de Apio Afeitado, Raíz de Apio y Rábano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 filete filetes de anchoa, enjuagados, secos, picados y triturados en una pasta con el lado de un cuchillo (aproximadamente 1 cucharadita); 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, más más según sea necesario; 2 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 pequeño raíz de apio, también conocida como apio, pelada y cortada en cuartos; 5 (puede ser o desnatar) (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 5 (puede ser o desnatar) zumo de limón recién exprimido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso parmesano, afeitado con pelador de verduras; 2 (invierno) hojas frescas de perejil italiano, picadas en trozos grandes; 1 manojo rábanos, con los extremos recortados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota finamente picada

El apio Afeitado, la Raíz de Apio y la ensalada de Rábano podrían ser la guarnición que está buscando. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 323 calorías, 11g de proteína, y 24g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de raíz de apio, pimienta, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Raíz de Apio Afeitada, Ensalada De Rábano Y Apio, y Ensalada De Raíz De Apio, Rábano Y Berros Con Semillas De Mostaza Dre.

Instrucciones

Coloque la pasta de anchoa, la chalota, el jugo de limón, el vinagre y la pimienta en un tazón pequeño y no reactivo, bata para combinar y deje reposar durante unos 10 minutos. Mientras tanto, corta muy finamente los tallos de apio, la raíz de apio y los rábanos y colócalos en un tazón grande.Cuando la mezcla de anchoas esté lista, rocíe lentamente el aceite, batiendo continuamente, hasta que todo el aceite esté incorporado. Sazone con sal y pimienta adicional según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Anchoas