Ensalada de aguacate exótica

Name: Ensalada de aguacate exótica
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) semillas de calabaza; 1 papaya madura; 1 aguacate maduro; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) berros recortados y lavados; 1 pequeño medio paquete de menta fresca; 1 jugo de media lima; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, paleolítico y ovo lacto vegetariano recetas en tu caja de recetas, la ensalada de aguacate exótica podría ser una receta que deberías probar. Este hor d'oeuvre tiene 351 calorías, 6g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 131 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de semillas de calabaza, medio paquete de menta, berros y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Frutas Exóticas, Ensalada de Pollo Exótica, y Ensalada de Pollo Exótica.

Instrucciones

Seco-freír las semillas de calabaza en una sartén durante unos minutos, dando vueltas y vueltas hasta que la mirada tostado. Sácalos de la sartén y déjalos enfriar. Pelar las papayas, cortarlas a la mitad a lo largo y sacar las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Papayas

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar la carne en rodajas largas y finas. Corte a la mitad los aguacates y retire las piedras, luego pele la piel y corte la carne a lo largo en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Ponga las papayas, los aguacates, las semillas de calabaza y los berros en un tazón grande. Picar aproximadamente 1 cucharada de las hojas de menta y reservar. Recoge las hojas restantes de los tallos y córtalas en el recipiente.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Menta

Berros

Aguacate

Papayas

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el jugo de limón y el aceite de oliva con el resto de la menta picada para hacer un aderezo, y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Menta

Verter sobre la ensalada y mezclar suavemente todos los ingredientes con las manos. Pruebe y agregue más sal y pimienta si cree que lo necesita, luego transfiera a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

semillas de calabaza 1

papaya madura 1

aguacate maduro 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

berros recortados y lavados 1pequeño

medio paquete de menta fresca 1

jugo de media lima 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.