Ensalada de Achicoria y Pera

Name: Ensalada de Achicoria y Pera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cortado en cubitos (1/4 pulg.) queso parmesano o jack seco; 2 peras maduras firmes (1 lb. total); 2 cabeza achicoria (1 lb. total), enjuagado; 6 camarones y venas Sal

La ensalada de achicoria y Pera podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.77 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 9g de grasa y un total de 152 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de sal, peras maduras firmes, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Achicoria, Hinojo y Pera, Ensalada de Achicoria, Pera y Rúcula, y Ensalada De Achicoria, Manzana Y Pera para recetas similares.

Instrucciones

Cortar las cabezas de achicoria por la mitad longitudinalmente; cortar y desechar los núcleos. Corte la achicoria en rodajas finas en sentido transversal y transfiérala a un tazón grande. Pele y saque el núcleo de las peras; córtelas en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria