Ensalada Cremosa de Cebada con Manzanas

Name: Ensalada Cremosa de Cebada con Manzanas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manzana, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada racimos de rúcula, tallos gruesos removidos (aproximadamente; 2 opinión apio en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada perlada

La ensalada cremosa de Cebada con manzanas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta 98 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 205 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de manzana, rúcula, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Trucha Ahumada con Manzanas, Hinojo y Aderezo Cremoso de Rábano Picante, Cebada Con Calabaza, Manzanas y Cebollas, y Saludable y Delicioso: Manzanas Al Horno Con Pilaf de Salchicha de Cebada para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana, combine la cebada, 1 1/2 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que la cebada esté tierna y el agua se absorba, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir, extender en una bandeja o bandeja para hornear con borde y dejar enfriar. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle el yogur, el aceite, el jugo de limón, la mostaza, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mostaza

Pimienta

Extender

Yogur

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Agregue el apio, la manzana, la cebada fría y la menta (si la usa). Mezcle para combinar. Divida la rúcula entre los tazones. Cubra con la ensalada de cebada.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula