Ensalada Caprese De Tomate Asado

Ensalada Caprese De Tomate Asado
La ensalada Caprese de tomate asado requiere aproximadamente 2 horas y 38 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18 g de proteína , 26 g de grasa y un total de 339 calorías . Esta receta sirve para 6 personas. Por $1.83 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere vinagre balsámico, hojas de albahaca, tomates pera y mozzarella. Funciona bien como plato principal. Es una receta económica para los amantes de la comida mediterránea. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 57% , lo cual es sólido. Pruebe la ensalada Caprese de tomate asado con balsámico , la ensalada Caprese de tomate asado y burrata y la ensalada Caprese de tomate asado al horno para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 275 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Coloque los tomates en una bandeja para hornear, con los lados cortados hacia arriba, en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Rocíe con 1/4 taza de aceite de oliva y vinagre balsámico.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
4
Espolvorea con ajo, azúcar, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Asa durante 2 horas hasta que los tomates se concentren y comiencen a caramelizar. Deje que los tomates se enfríen a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
5
Corta la mozzarella en rodajas de poco menos de 1/2 pulgada de grosor. Si las rodajas de mozzarella son más grandes que los tomates, córtelas por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
6
Coloque los tomates en capas alternativamente con la mozzarella en un plato y esparza la albahaca encima.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
7
Espolvoree ligeramente con sal y pimienta y rocíe ligeramente con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
8
Servir a temperatura ambiente.

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chianti, Verdicchio, Gruener Veltliner, Trebbiano

La ensalada Caprese combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Chianti. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Moet & Chandon White Star () con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.
Moet & Chandon Estrella Blanca ()
Moet & Chandon Estrella Blanca ()
White Star es un champagne más suave. Es equilibrado y armonioso, con sutiles aromas de pan tostado caliente y pan de jengibre. El final se sostiene con un toque de miel.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 38 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
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