Ensalada César de Jardín

Ensalada César de Jardín
La ensalada César del jardín podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.22 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 1563 calorías, 50g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra anchoas marinadas, rábanos, queso parmesano recién hecho y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las yemas de huevo, puede seguir este plato principal con el Desmenuzados de Albaricoque como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 85% este plato es espectacular. Similar recetas Ensalada César de Pollo con Picatostes de Ajo {y Aderezo César Ligero}, Ensalada César a la Parrilla con Aderezo Ligero para Ensalada César, y Ensalada de Pasta César de Pollo con Aderezo César Ligero.

Instrucciones

1
Unte un lado de cada rebanada de baguette con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BaguetteBaguette
2
Corte el diente de ajo por la mitad y frote un lado cortado ligeramente sobre el lado engrasado de cada rebanada.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Coloque las rebanadas engrasadas con la cara hacia arriba en una bandeja para hornear de 10 por 15 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornee en un horno regular o de convección de 350 grados hasta que esté crujiente y dorado, de 8 a 10 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Deja que los croutons se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
6
Mientras tanto, picar o presionar 1 cucharadita de ajo del resto del diente de ajo. En un vaso de 1 a 2 tazas, combine 5 cucharadas de aceite de oliva, jugo de limón, anchoas picadas, Worcestershire y ajo picado. En una ensaladera grande, bate las yemas de huevo para que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
AjoAjo
Jugo De LimónJugo De Limón
AnchoaAnchoa
Yema De HuevoYema De Huevo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Carne MolidaCarne Molida
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Batiendo constantemente, vierta la mezcla de aceite de oliva lentamente en las yemas de huevo, haciendo una pausa para batir ocasionalmente para que la mezcla forme una emulsión suave.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
EmulsionesEmulsiones
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Agregue la romana y el parmesano al tazón y mezcle suavemente para cubrir. Moler la pimienta en la ensalada al gusto. Montículo igualmente en platos. Corte muy finamente 4 rábanos y espolvoree sobre las ensaladas. Coloque los crutones al lado; si lo desea, cubra las anchoas marinadas, con la piel hacia arriba, sobre los crutones.
Ingredientes que necesitarás
AnchoaAnchoa
CroutonesCroutones
ParmesanoParmesano
RábanosRábanos
LechugaLechuga
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
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