Enchiladas Verdes

La receta Enchiladas Verdes podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 472 calorías, 31g de proteína, y 25g de grasa por porción. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso asiago, comino molido, tortillas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Verdes de Pavo de Chile), Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdes), y Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdes) para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la salsa verde, deseche las cáscaras y los tallos de los tomates; córtelos en cuartos.
Combine los tomates, 1 1/4 tazas de caldo, 1/4 cucharadita de sal y el jalapeo picado en una cacerola a fuego medio. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que los tomates estén tiernos. Enfriar un poco.
Coloque la salsa verde en una licuadora o procesador de alimentos, y procese hasta que esté suave o triture con un triturador de papas.
Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la salsa verde; cocine hasta que se reduzca a 2 tazas (aproximadamente 1 minuto).
Precalienta el horno a 40
Para preparar el relleno de enchilada, combine el pollo y los siguientes 9 ingredientes (pollo a través de pimienta negra) en un tazón grande.
Extienda 1/2 taza de salsa verde en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Tortillas calientes según las instrucciones del paquete. Vierta aproximadamente 1/3 taza de mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; enrolle. Organizar las enchiladas, con los lados hacia abajo, transversalmente en el plato.
Vierta el resto de la salsa verde de manera uniforme sobre las enchiladas. Cubra y hornee a 400 por 10 minutos o hasta que se caliente completamente.
Servir con crema agria y decorar con jalapeo en rodajas, si lo desea.