Enchiladas de Pollo con Queso Cottage

Name: Enchiladas de Pollo con Queso Cottage
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados; 12 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas galletas integrales; 1 pizca pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso monterey jack rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de enchilada roja; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, hervidas y trituradas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de condimentos para tacos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un plato principal sin gluten? Las enchiladas de pollo con queso cottage podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 23g de grasa y un total de 468 calorías. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de cebolla, tortillas de maíz, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Tratar Enchiladas de Requesón (Vegetarianas), Ensalada de Requesón, Pollo y Tomate, y Ensalada de Pollo de Búfalo con Requesón Ranchero para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

198Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados 126 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

galletas integrales 1pizca

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso monterey jack rallado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa de enchilada roja 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, hervidas y trituradas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de mezcla de condimentos para tacos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.