Enchiladas de Pollo

Name: Enchiladas de Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (65 galletas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pollo cocido en cubos; 1 1 libra de calabacín, cilantro seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas), calentadas; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de chiles verdes picados, divididos; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de queso Monterey Jack rallado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de queso cheddar rallado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las Enchiladas de pollo. Esta receta hace 4 porciones con 775 calorías, 40g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 21 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de queso cheddar, caldo de pollo, chiles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Enchiladas de Pollo, Enchiladas de Pollo, y Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas de Pavo con Chile Verde) para recetas similares.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola grande. Agregue la harina hasta que quede suave. Poco a poco agregue el caldo. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Agregue el cilantro y la mitad de los chiles. En un tazón grande, combine el pollo, el queso Monterey Jack y los chiles restantes.

Ingredientes que necesitarás

Queso Monterey Jack