Enchiladas de Fletán Salado
Las Enchiladas de Fletán saladas de la receta podrían satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 2 horas y 12 minutos. Para $10.26 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 935 calorías, 63g de proteína, y 52g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, filetes de fletán, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 71%. Tratar Enchiladas de Fletán Salado, Enchiladas de Fletán Salado, y Enchiladas de Fletán para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Sazone el fletán con ajo en polvo, sal y pimienta; cocine en el microondas hasta que esté ligeramente cocido, aproximadamente 2 minutos.
Mezcle la cebolla verde, el pimiento, el cilantro, la crema agria, la mayonesa y 1 taza de queso cheddar en un tazón. Dobla suavemente el fletán en la mezcla.
Prepare una fuente para hornear de 9x13 con aerosol para cocinar.
Vierte 1/2 lata de salsa para enchiladas en el fondo de la fuente para hornear.
Vierte 1 lata de salsa para enchiladas en un tazón. Sumerja las tortillas, una a la vez, en la salsa para cubrirlas ligeramente. Vierta el fletán en porciones iguales en el centro de cada tortilla. Haga las enchiladas enrollando firmemente las tortillas y coloque la costura hacia abajo en la bandeja para hornear.
Vierta el resto de la salsa para enchiladas por encima de las enchiladas.
Espolvoree con 1 taza de queso cheddar. Cubra el plato con papel de aluminio
Hornear en el horno precalentado durante 45 minutos. Cubra con rodajas de aguacate para servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.
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