En serio Asiático: Sopa Birmana de Pollo y Coco

En serio Asiático: Sopa Birmana de Pollo y Coco
En serio Asiático: La Sopa birmana de Pollo y Coco es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 5 porciones con 599 calorías, 25g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra muslos de pollo, cúrcuma, rodajas de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Comida Asiática Reconfortante (Sopa de Fideos de Pollo con Coco y Curry), Sopa Asiática de Coco y Repollo con Hierba de Limón, y Sopa Asiática De Coco y repollo Con Hierba De Limón.

Instrucciones

1
Coloque la cebolla picada, el jengibre, el ajo y 4 cucharadas de agua en una licuadora. Puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Extienda el pollo cortado en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
ExtenderExtender
3
Espolvorear ligeramente con sal y pimienta y dejar reposar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
4
Colocar la harina en un bol. Agregue lentamente 1 taza de caldo de pollo para mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Calentar una sartén a fuego medio-alto y añadir el aceite. Cuando el aceite esté caliente, mezcle el pollo y saltee hasta que esté ligeramente dorado. Parte de la grasa se desprenderá de la piel del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire el pollo con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
7
Agregue las cebollas en rodajas a la sartén y cocine lentamente, permitiendo que las cebollas se caramelicen en el transcurso de cinco a siete minutos. Hacia el final de ese tiempo, cuando las cebollas estén empezando a dorarse, agregue la cúrcuma y el pimentón.
Ingredientes que necesitarás
CúrcumaCúrcuma
PimentónPimentón
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
En una olla adecuada para sopas, agregue el pollo junto con los jugos que se habrán asentado, las cebollas salteadas, el puré de cebolla y jengibre y las 2 tazas restantes de caldo de pollo. Agregue cuidadosamente la harina de garbanzos y la mezcla de caldo, mezclando rápidamente para que la harina no se aglutine.
Ingredientes que necesitarás
Harina De GarbanzosHarina De Garbanzos
CaldoCaldo
Puré De JengibrePuré De Jengibre
Pollo EnteroPollo Entero
CebollaCebolla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Hierva la olla, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento suavemente, sin tapar, durante 15 minutos. Sazone al gusto con más sal, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
10
Añadir la leche de coco. Revuelva para mezclar y vuelva a hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
11
Servir con fideos y guarniciones a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar las grabaciones de campo de Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Sabores de concha de ostra, manzanas granny smith, manzanilla y narciso.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud13
CocinasAsiática
Tipos de PlatoSopa
Revista