Empanadas de Sémola con Costra de Panko
Las empanadas de Sémola con costra de Panko podrían ser solo las Sur receta que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 10g de grasa y un total de 238 calorías. Para $1.33 por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 6. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sémola de maíz molida en piedra, huevo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Parrillas De Cerdo Fáciles Sobre Empanadas De Sémola Con Costra De Panko, Empanadas de Garbanzos Picantes Panko, y Pastel de Brownie con Costra de Panko.
Instrucciones
Ponga a hervir sémola, sal y 6 tazas de agua en una cacerola grande y pesada a fuego medio, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, de 20 a 25 minutos o hasta que esté muy espeso.
Retire del fuego; agregue el queso parmesano hasta que se derrita.
Coloque la sémola en una sartén de 13 x 9 pulgadas forrada con una envoltura de plástico resistente; extiéndala en una capa uniforme. Enfriar 15 minutos.
Coloque una toalla de papel seca sobre la sémola y cúbrala con una envoltura de plástico. Enfríe durante 2 horas o hasta que esté muy firme.
Precalienta el horno a 42
Coloque la sémola de maíz fría en una tabla de cortar; retire la envoltura de plástico y la toalla de papel, y corte la sémola en 12 cuadrados.
Mezcle el huevo y 2 cucharadas. agua en un tazón.
Combine el panko y, si lo desea, el pimiento rojo molido en un plato poco profundo. Sumerja las empanadas de sémola en el lavado de huevos; escurra en la mezcla de panko.
Coloque las empanadas de sémola en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 425 por 25 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Rey Frosch Riesling Auslese, Todo alemán natural con una calificación de 5 estrellas de 5, parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
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