Empanadas de Plátano
La receta Bananan Empanadas está listo en unos 55 minutos y es sin duda un gran vegetariano opción para los amantes de la comida europea. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 40g de grasa y un total de 767 calorías. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de plátanos, yogur, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Empanadas de Bananan, Empanadas de Bananan de Ninfa, y Empañadas de Plátano y Frijoles Negros para recetas similares.
Instrucciones
Remoje las pasas de uva en agua caliente durante 30 minutos. Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
En un tazón grande, mezcle la harina y la sal.
Mezcle el acortamiento con un tenedor, hasta que toda la mezcla esté en gránulos del tamaño de un guisante. Agregue el yogur y solo la cantidad suficiente de 1/2 taza de agua fría para mantenerlo unido en una masa.
Extienda la masa a un cuadrado de 1/8 de pulgada de grosor. Usa un cuchillo para cortar en cuatro cuadrados de 8x8 pulgadas. No te preocupes si no son perfectos.
Escurrir las pasas de uva y mezclar con la canela y los plátanos picados. Vierta un poco de la mezcla de plátano en la mitad de cada cuadrado, dejando al menos 1/2 pulgada de masa expuesta en el borde para sellar los bordes. Doble la masa sobre la fruta, y pellizque los bordes juntos. Asegúrese de que estén seguros. Me gusta enrollar el exceso de masa alrededor de los bordes y luego pellizcarla hasta que esté delgada de nuevo. Querrás tener un cierre de aproximadamente 1/2 pulgada al final. Puedes recortar un poco los bordes para hacerlos más estéticamente agradables.
Coloque las empanadas en una bandeja para hornear.
Mezcle 1 cucharada de agua fría y clara de huevo; cepille sobre la parte superior.
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado o hasta que se dore.