Empanadas de Hierbas de Salmón
Las empanadas de hierbas de salmón son vegetariano receta con 12 porciones. Una porción contiene 405 calorías, 6g de proteína, y 26g de grasa. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hierbas como perifollo, huesos, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Tratar Empanadas de Crema Agria de Salmón, Salmón con Costra de Hierbas, y Salmón con Hierbas de Limón para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 1 1/2 a 2 cuartos de galón, hierva el caldo de pollo y el arroz a fuego medio-alto. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno para morder, aproximadamente 15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén de 2 a 3 cuartos a fuego medio, derrita la mantequilla.
Agregue la cebolla y los champiñones y revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté suave y el líquido se haya evaporado, de 7 a 8 minutos.
Agregue el vino, aumente el fuego y lleve a ebullición; agregue los trozos de salmón y reduzca el fuego para mantener a fuego lento. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el salmón se rompa en copos y la mayor parte del líquido se haya evaporado, de 7 a 10 minutos. Agregue el arroz, la sal, la pimienta y las hierbas.
Corte cada hoja de hojaldre en nueve cuadrados de 3 pulgadas. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, con un rodillo enharinado ligeramente, enrolle cada cuadrado una vez en cada dirección para aplanarlo y estirarlo hasta aproximadamente 4 pulgadas.
Coloque 1 cucharada de relleno en el centro de cada cuadrado.
Cepille los bordes ligeramente con la mezcla de huevo y dóblelos en diagonal sobre el relleno para hacer triángulos; pellizque los bordes para sellarlos. Coloque los pasteles a una distancia de 1/2 pulgada en dos bandejas para hornear forradas con pergamino de 12 por 15 pulgadas. Unte ligeramente la parte superior de cada masa con la mezcla de huevo.
Hornee los pasteles en un horno regular o de convección 375 hasta que estén dorados, de 20 a 25 minutos.