Dos Purés de Ruibarbo de Verano de Deborah Madison

Name: Dos Purés de Ruibarbo de Verano de Deborah Madison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar de arce o azúcar moreno orgánico; 2 (puede ser o desnatar) ralladura; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de 1 o 2 pomelos o 2 limones Meyer; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja; 1 kilogramos ruibarbo rojo (unas 10 tazas, picado); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1/2 libra de ruibarbo verde (picado); 1 pizca pizca de sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar orgánico

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los dos Purés de Ruibarbo de verano de Deborah Madison. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 274 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 30 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes azúcar moreno, ruibarbo, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tartines de Calabaza de Verano de Deborah Madison con Romero y Limón, Ensalada de Lentejas de Deborah Madison, y Tarta de Bayas Austera de Deborah Madison.

Instrucciones

Puré de Ruibarbo Verde con Pomelo

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Ruibarbo

Recorta los extremos irregulares del ruibarbo. Si los tallos se ven duros o fibrosos, pélalos. Córtalos en trozos de 1 pulgada, póngalos en una cacerola de 3 cuartos con el azúcar, la cáscara, el jugo y la sal. Cocine a fuego medio hasta que el ruibarbo se haya descompuesto en un puré áspero, aproximadamente 20 minutos. No use un procesador de alimentos; el aspecto de los hilos texturizados de ruibarbo es atractivo. Enfriar bien.

Ingredientes que necesitarás

Ruibarbo

Jugo

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

Puré de Ruibarbo rojo con Arce, Canela y Naranja

Ingredientes que necesitarás

Canela

Ruibarbo

Naranja

Jarabe De Arce

Recorta los extremos irregulares del ruibarbo. Si los tallos se ven duros o fibrosos, pélalos. Córtalos en trozos de 1 pulgada, póngalos en una cacerola de 3 cuartos con el azúcar, la cáscara, el jugo, las especias y la sal. Cocine a fuego medio hasta que el ruibarbo se haya descompuesto en un puré áspero, aproximadamente 20 minutos. No use un procesador de alimentos; el aspecto de los hilos texturizados de ruibarbo es atractivo. Enfriar bien.

Ingredientes que necesitarás

Ruibarbo

Especia