Directamente con una Hamburguesa de cerdo

Name: Directamente con una Hamburguesa de cerdo
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 85 chile habanero queso americano amarillo rallado; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida queso americano amarillo o cheddar; 340 chile habanero tocino ahumado de madera de manzana en rodajas finas; 4 bollos de hamburguesa de brioche suaves, cortados por la mitad; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio mezclado con 2 cucharadas de agua; 1 encurtido kosher de eneldo, en rodajas finas; 3 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 cabeza migas de carne vegetariana congeladas; 907 chile habanero carne molida de res (mezcla 80/20); 4 pizca 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 tomate de herencia, en rodajas finas; 0 cabeza lechuga iceberg, en rodajas finas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa preparada; 1 1 libra de calabacín, regular amarillo mostaza; 1 pizca Nuez moscada rallada pellizcada; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepinillos encurtidos estilo delicatessen en rodajas finas; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal, ablandada; 1 Cebolla Vidalia, en rodajas muy finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera, calentada; 4 guión Salsa inglesa

Directamente con una hamburguesa de cerdo podría ser solo el Americano receta que está buscando. Para $5.34 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 1896 calorías, 67g de proteína, y 169g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Si tienes nuez moscada, pepinillo kosher de eneldo, tomate de herencia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar Burger Club: El galardonado Pastel de Hamburguesas del Condado de Logan, Patty Melt Hamburguesa, y Hamburguesa Veggie Masala para recetas similares.

Instrucciones

Equipamiento especial: ladrillo cubierto con papel de aluminio

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Corta el tercio superior de la cabeza de ajo para dejar al descubierto los dientes.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Colóquelo en un trozo de papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Rocíe con un poco de aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Cubra el ajo con el papel de aluminio y colóquelo en el horno durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Filetes De Tira De Ny

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Retirar del horno y dejar enfriar al tacto.

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Retire los dientes de ajo de sus cáscaras. Reserve hasta que esté listo para usar. Picar 1 cucharadita de ajo asado y derretir con la mantequilla en una cacerola pequeña. Sazonar con sal. Calentar suavemente hasta que el ajo se vuelva fragante. Reservar en la nevera para que firme de nuevo. Comience por preparar el tocino para las empanadas de cerdo. Establecer una olla grande de agua fría a fuego alto y agregue el tocino. Llevar a ebullición media y cocinar hasta que el tocino esté muy tierno y casi se desmorone, de 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Cebolla Picada

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Carne Molida

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Escurrir y enfriar. Coloca una sartén plana de hierro fundido a fuego alto. Divida el tocino en 4 porciones pares, forme cada porción en una empanada y colóquela en la parrilla. Presione hacia abajo con el ladrillo cubierto de aluminio para aplastar el tocino y formar una empanada plana para que quede crujiente. Cocine hasta que estén doradas y crujientes, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chip

Cuchillo De Cocina

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Retirar y mantener caliente. Divida la carne molida en 4 porciones iguales (8 onzas cada una) y forme 4 bolas apretadas.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos Pequeños

Espolvoree la "bola" de hamburguesa por todas partes con sal y pimienta. A la plancha (que todavía tiene algo de grasa de tocino) coloque las bolas de hamburguesa y aplánelas con una espátula metálica fuerte y plana. Aplanar hasta aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor y continuar presionando hacia abajo con la espátula mientras se cocina. Cocine hasta que las hamburguesas desarrollen una corteza en el primer lado, 1 1/2 minutos. Voltee y cocine en el segundo lado para formar una costra en ese lado, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Palillos De Dientes

Agregue 2 onzas de salsa Mornay, si la usa, a la parte superior de la hamburguesa y cubra con una rebanada de queso.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Coloque una tapa de cúpula sobre la parte superior de la hamburguesa.

Vierta la mezcla de caldo de pollo en la parte superior plana para que el líquido corra debajo de la cúpula y cree vapor para cocinar la hamburguesa y derretir el queso. Cuando la hamburguesa esté en el punto de cocción deseado y el queso esté completamente derretido, retire la tapa de la cúpula y deje las hamburguesas a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Cepille los lados cortados de los bollos ligeramente con la mantequilla de ajo. Tostar los bollos en la parte superior plana hasta que estén dorados y crujientes, de 3 a 4 segundos. Voltee y tueste los exteriores para que también estén ligeramente tostados, de 3 a 4 segundos. Para ensamblar: Unte la salsa "Burro" en el lado cortado de ambas mitades de bollos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Ajo

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Caramelos Life Savers

Cubre la base con rodajas de escabeche y la hamburguesa. Cubra con una empanada de cerdo con tocino."Cubra con las cebollas, el tomate y la lechuga, y luego coloque la mitad superior del pan encima. Envolver en papel pergamino encerado y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

12 Galletas Integrales De Chocolate

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

En una cacerola mediana, agrega la mantequilla y cuece a fuego medio. Deja que la mantequilla se derrita, espolvorea con la harina y revuelve con un batidor. Cocine a fuego lento hasta que la mantequilla y la harina se combinen en una mezcla como arena húmeda. Una vez combinada, revuelva durante 1 a 2 minutos para cocinar la harina (pero sin agregar color).

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vierte la leche lentamente a medida que bates para combinar. Continúa revolviendo hasta que la mezcla espese, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Agregue la sal, la nuez moscada y el queso y revuelva hasta que el queso se haya derretido y la mezcla esté suave. Dejar a un lado y mantener caliente hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)