Directamente con una Hamburguesa de cerdo

Name: Directamente con una Hamburguesa de cerdo
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso americano amarillo rallado; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida queso americano amarillo o cheddar; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tocino ahumado de madera de manzana en rodajas finas; 4 bollos de hamburguesa de brioche suaves, cortados por la mitad; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio mezclado con 2 cucharadas de agua; 1 encurtido kosher de eneldo, en rodajas finas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 2 cabeza aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne molida de res (mezcla 80/20); 4 pizca 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 tomate de herencia, en rodajas finas; 0 cabeza lechuga iceberg, en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa preparada; 1 1 libra de calabacín, regular amarillo mostaza; 1 pizca Nuez moscada rallada pellizcada; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepinillos encurtidos estilo delicatessen en rodajas finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, ablandada; 1 Cebolla Vidalia, en rodajas muy finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera, calentada; 4 guión Salsa inglesa

Directamente con una hamburguesa de cerdo podría ser solo el Americano receta que está buscando. Para $5.34 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 1896 calorías, 67g de proteína, y 169g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Si tienes nuez moscada, pepinillo kosher de eneldo, tomate de herencia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar Burger Club: El galardonado Pastel de Hamburguesas del Condado de Logan, Patty Melt Hamburguesa, y Hamburguesa Veggie Masala para recetas similares.

Instrucciones

Equipamiento especial: ladrillo cubierto con papel de aluminio

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Corta el tercio superior de la cabeza de ajo para dejar al descubierto los dientes.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Colóquelo en un trozo de papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Rocíe con un poco de aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Cubra el ajo con el papel de aluminio y colóquelo en el horno durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retirar del horno y dejar enfriar al tacto.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire los dientes de ajo de sus cáscaras. Reserve hasta que esté listo para usar. Picar 1 cucharadita de ajo asado y derretir con la mantequilla en una cacerola pequeña. Sazonar con sal. Calentar suavemente hasta que el ajo se vuelva fragante. Reservar en la nevera para que firme de nuevo. Comience por preparar el tocino para las empanadas de cerdo. Establecer una olla grande de agua fría a fuego alto y agregue el tocino. Llevar a ebullición media y cocinar hasta que el tocino esté muy tierno y casi se desmorone, de 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Carne Molida

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Escurrir y enfriar. Coloca una sartén plana de hierro fundido a fuego alto. Divida el tocino en 4 porciones pares, forme cada porción en una empanada y colóquela en la parrilla. Presione hacia abajo con el ladrillo cubierto de aluminio para aplastar el tocino y formar una empanada plana para que quede crujiente. Cocine hasta que estén doradas y crujientes, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chip

Cuchillo De Cocina

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Retirar y mantener caliente. Divida la carne molida en 4 porciones iguales (8 onzas cada una) y forme 4 bolas apretadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Espolvoree la "bola" de hamburguesa por todas partes con sal y pimienta. A la plancha (que todavía tiene algo de grasa de tocino) coloque las bolas de hamburguesa y aplánelas con una espátula metálica fuerte y plana. Aplanar hasta aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor y continuar presionando hacia abajo con la espátula mientras se cocina. Cocine hasta que las hamburguesas desarrollen una corteza en el primer lado, 1 1/2 minutos. Voltee y cocine en el segundo lado para formar una costra en ese lado, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Palillos De Dientes

Agregue 2 onzas de salsa Mornay, si la usa, a la parte superior de la hamburguesa y cubra con una rebanada de queso.

Ingredientes que necesitarás

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Coloque una tapa de cúpula sobre la parte superior de la hamburguesa.

Vierta la mezcla de caldo de pollo en la parte superior plana para que el líquido corra debajo de la cúpula y cree vapor para cocinar la hamburguesa y derretir el queso. Cuando la hamburguesa esté en el punto de cocción deseado y el queso esté completamente derretido, retire la tapa de la cúpula y deje las hamburguesas a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Cepille los lados cortados de los bollos ligeramente con la mantequilla de ajo. Tostar los bollos en la parte superior plana hasta que estén dorados y crujientes, de 3 a 4 segundos. Voltee y tueste los exteriores para que también estén ligeramente tostados, de 3 a 4 segundos. Para ensamblar: Unte la salsa "Burro" en el lado cortado de ambas mitades de bollos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Ajo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Cubre la base con rodajas de escabeche y la hamburguesa. Cubra con una empanada de cerdo con tocino."Cubra con las cebollas, el tomate y la lechuga, y luego coloque la mitad superior del pan encima. Envolver en papel pergamino encerado y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

12 Galletas Integrales De Chocolate

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor

En una cacerola mediana, agrega la mantequilla y cuece a fuego medio. Deja que la mantequilla se derrita, espolvorea con la harina y revuelve con un batidor. Cocine a fuego lento hasta que la mantequilla y la harina se combinen en una mezcla como arena húmeda. Una vez combinada, revuelva durante 1 a 2 minutos para cocinar la harina (pero sin agregar color).

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Vierte la leche lentamente a medida que bates para combinar. Continúa revolviendo hasta que la mezcla espese, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Agregue la sal, la nuez moscada y el queso y revuelva hasta que el queso se haya derretido y la mezcla esté suave. Dejar a un lado y mantener caliente hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)