Desorden de Guisantes y Cosas (Papa Morada, Guisantes de Azúcar y Ensalada de Menta)

Name: Desorden de Guisantes y Cosas (Papa Morada, Guisantes de Azúcar y Ensalada de Menta)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca ligeramente envasadas, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 kilogramos patatas moradas u otras patatas hervidas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de azúcar, recortados

El Desorden de Guisantes y Cosas (Papa Morada, Guisantes de Azúcar y Ensalada de Menta) podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 123 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, primitiva y entera de 30 sirve para 12 y cuesta $1.19 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, aceite de oliva, guisantes de azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es sólida. Tratar Fideos de Soba de Zanahoria y Durazno con Azúcar, Ensalada de Guisantes y Almendras con Menta y Naranja, y Ensalada de Guisantes Azucarados con Vinagreta de Limón y Menta para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande y pesada, cubra las papas con agua fría con sal por 1 pulgada y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Transferencia de patatas con una espumadera a un colador para escurrir y enfriar 10 minutos. Vuelva a hervir el agua en la sartén y escalde los guisantes hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 1 minuto. En un colador, escurre los guisantes y refresca con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes