Deslizadores de Carne de Res y Frijoles Negros

Name: Deslizadores de Carne de Res y Frijoles Negros
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros cocidos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 cebolla verde, picada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 8 bollos de mini hamburguesas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de naranja fresco; 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja fina; 1 cabeza repollo rojo, cortado en 4 trozos, dejando el núcleo intacto para que los trozos se mantengan unidos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de canola o vegetal

Necesita un hor d'oeuvre sin lácteos? Los deslizadores de carne de res y Frijoles negros podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.82 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 42g de grasa y un total de 629 calorías. Es traído a usted por Foodnetwork. 17 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene frijoles, sal y pimienta kosher, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Deslizadores de Frijoles Negros y Edamame, Deslizadores de Frijoles Negros y Champiñones, y Sliders de Frijoles Negros con Mayonesa de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta la parrilla. En un tazón mediano, machaca los frijoles negros, 1 cucharada de aceite de oliva y el ajo en polvo con un triturador de papas o un tenedor hasta que estén muy cremosos. Mezcle suavemente la mezcla de frijoles negros con la carne molida. Sazone la mezcla abundantemente con sal y pimienta. Divida la mezcla en 8 empanadas finas por porciones iguales. Con una brocha de pastelería, cubra ligeramente la parte exterior de las empanadas con mostaza. Cepille ligeramente la parrilla con el aceite y coloque las hamburguesas en la parrilla caliente. Cocine las hamburguesas hasta que se forme una corteza dorada, aproximadamente de 1 a 2 minutos por lado. Cortar los mini bollos por la mitad y untar con el aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

2 Tazas De Pollo (aproximadamente 6 Solomillos Congelados)

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Bollos Slider

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Brocha De Repostería

Copos De Verduras

3 Palitos De Pretzel

Coloque los bollos en la parrilla hasta que estén bien tostados con marcas de parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Sirva los sliders en los bollos de hamburguesa tostados, cubiertos con ensalada de col crujiente a la parrilla crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Hamburguesa

Precalienta una parrilla.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Coloque las rodajas de col en una bandeja para hornear y rocíe con el aceite vegetal por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

(reservar 1 Cucharada)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Espolvoree con azúcar, sal y pimienta, y luego mezcle para cubrir. Ase la col a la parrilla durante 4 minutos por cada lado, o 8 minutos en total, volteándola una vez o hasta que los bordes comiencen a marchitarse, pero la mayor parte de la col permanezca crujiente.

Ingredientes que necesitarás

(reservar 1 Cucharada)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Jugo De Limón, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retire la col de la parrilla y deje enfriar unos minutos. Mientras tanto, haz la vinagreta en un tazón mediano batiendo la ralladura de naranja, la mostaza Dijon y el jugo de naranja con el aceite de oliva hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero, Con Hueso