Demonios de Chocolate

Name: Demonios de Chocolate
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/2 taza de avena (rápida o regular); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible palitos de mantequilla; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cucharadas colmadas de cacao; 2 huevos batidos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar granulada (no azúcar en polvo!); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 frasco Whisky, como Angel's Envy; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate semidulce, partido en trozos; 1 1 libra de calabacín, Leche fría, para servir; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los Diablos de chocolate. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.8 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 92g de grasa y un total de 1373 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 376 fans. Una mezcla de huevos, suero de leche, chocolate semidulce y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pastel de Comida de Diablos de Chocolate de Dama Sureña, Diablos de Tomate, y Diablos A Caballo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: un cortador de galletas de 2 1/2 pulgadas y una bolsa de glaseado y punta

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Galleta

Para el mejor pastel de chocolate: Precaliente el horno a 350 grados F. Use un molde para pastel de hojas de 18 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Horno

Corte el papel pergamino para que encaje en la sartén y rocíe cada lado con aerosol para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Aerosol Para Hornear

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Sartén

En un tazón para mezclar, combine la harina, el azúcar granulada y la sal. En una cacerola, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Sartén Para Salsa

Añadir el cacao a la mantequilla y mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cacao En Polvo

Agregue 1 taza de agua hirviendo a la sartén y luego deje que la mezcla hierva durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta sobre la mezcla de harina y revuelva ligeramente para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Vierta el suero de mantequilla en un tazón y agregue el bicarbonato de sodio, la vainilla y los huevos batidos. Revuelva la mezcla de suero de leche en la mezcla de mantequilla / harina.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta en el molde para pastel preparado y hornee durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Forma De Pastel

Deja que el pastel se enfríe por completo.

Corta el pastel enfriado en círculos con un cortador de galletas de 2 1/2 de pulgada, y luego coloca los círculos en otra bandeja con una rejilla de alambre; coloca esta sartén en la nevera para asegurarte de que no haya calor en el pastel. (El glaseado es tan ligero y esponjoso que el frescor ayudará a mantenerlo todo unido.)

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Galleta

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Para el glaseado blanco: En una cacerola pequeña, bate la harina en la leche y caliéntela, revolviendo constantemente, hasta que espese. Quieres que sea muy espesa thicker más gruesa que la mezcla de pastel, más como una mezcla de brownie.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Brownie

Mezcla Para Pasteles

Glaseado

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Si tiene prisa, coloque la cacerola sobre hielo en el fregadero durante unos 10 minutos aproximadamente hasta que la mezcla se enfríe. Debe estar completamente fresco antes de usarlo en el siguiente paso. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Hielo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras la mezcla se enfría, mezcle la mantequilla y el azúcar granulada hasta que estén suaves y esponjosos. No quieres que quede nada de grano de azúcar. A continuación, agregue la mezcla de leche/harina completamente enfriada y bata las luces del día. ¡Si se ve separado, no lo has vencido lo suficiente! Bátelo hasta que todo se combine y se asemeje a la crema batida. Coge una cuchara y prueba esta maravillosa bondad. Si queda algo después de la prueba de sabor, untalo en un pastel de chocolate enfriado.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Crema Batida

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Mantequilla

Extender

Crema

Harina Para Todo Uso

Leche

Calentar la crema hasta que esté muy caliente.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Agregue la vainilla y luego vierta sobre los trozos de chocolate. Revuelva para que se derrita por completo.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Vainilla

Coloque el glaseado blanco en una bolsa de glaseado. Exprima el glaseado en un círculo de pastel. Presione un segundo círculo en la parte superior. Con un cucharón, vierte la ganache sobre el pastel, dejando que el chocolate corra por los lados.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Glaseado

Equipo que necesitarás

Cucharón