Dedos de Pollo Rebozados a la Barbacoa
Los Dedos de Pollo rebozados con Barbacoa requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 588 calorías, 45g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano salsa barbacoa de humo de miel, salsa barbacoa de humo de miel, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. Funciona bien como un plato principal asequible. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Pollo Rebozado con Cerveza, Pollo Rebozado con Cerveza y Alioli de Ámbar, y Pollo Frito con Yogur Rebozado con Cerveza para recetas similares.
Instrucciones
Corte cada pechuga de pollo en tiras de 3 x 1 pulgada y reserve.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes en un plato grande y poco profundo.
Mezcle el suero de leche, la salsa de barbacoa de 3/4 de taza y los huevos en un tazón. Vierta los trozos de pollo en la mezcla de harina, sumerja en la mezcla de suero de leche y vuelva a escurrir en la mezcla de harina. (Si la harina se vuelve gomosa, simplemente presione en trozos de pollo.)
Vierta el aceite a una profundidad de 1 1/2 pulgadas en una sartén profunda u horno holandés; caliente a 36
Freír el pollo, en lotes, de 5 a 7 minutos o hasta que esté dorado.
Escurrir en estantes de alambre sobre toallas de papel.
Servir con salsa de barbacoa extra.
Chuletas de cerdo rebozadas a la barbacoa: Sustituya 3 libras de chuletas de cerdo deshuesadas para el desayuno por pollo, y siga las instrucciones. Para una deliciosa idea de servir, sirve chuletas cocidas en galletas.