Decadencia de las Ostras Asadas

Decadencia de las Ostras Asadas
Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 204 calorías, 8g de proteína, y 16g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, cebolla, hojas de espinaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Ostras Asadas, Ostras Asadas de la Isla de San Jorge, y Bacalao Negro Asado Con Frijoles De Mar Y Ostras para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto, revuelva el tocino a menudo hasta que esté dorado y crujiente, de 7 a 9 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retire del fuego y, con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir. Reserve 1 cucharada de grasa de tocino; deseche el resto. Si se prepara con hasta 4 horas de anticipación, envuelva el tocino en toallas de papel herméticas y déjelo reposar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Agregue el pimiento, la cebolla y el tomillo a la sartén con la cucharada de grasa de tocino. Revuelva a fuego alto hasta que las verduras estén flácidas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
CebollaCebolla
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las espinacas y revuelva con frecuencia hasta que las hojas se marchiten y el líquido se evapore, aproximadamente 5 minutos (si todas las espinacas no caben a la vez, agregue la mitad y revuelva hasta que se marchiten ligeramente, luego agregue el resto). Vuelva a colocar el tocino en la sartén, mezcle y agregue sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
EspinacasEspinacas
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retirar del fuego.
6
Levante las ostras de cualquier líquido restante y corte las grandes en trozos del tamaño de un bocado; divida por igual entre cuatro ramequines poco profundos (de 3/4 a 1 taza cada uno).
Ingredientes que necesitarás
OstraOstra
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
7
Añadir el líquido a otro reservado para la salsa. Vierta la mezcla de espinacas por igual sobre las ostras.
Ingredientes que necesitarás
OstraOstra
EspinacasEspinacas
SalsaSalsa
8
Limpie la sartén y agregue la Salsa de Glaseado de ostras, el jugo de limón y el vino.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
OstraOstra
SalsaSalsa
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Batir a fuego alto hasta que burbujee, de 2 a 3 minutos. Vierta la mezcla uniformemente sobre las espinacas y las ostras para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
OstraOstra
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Espolvoree de 1 a 2 cucharadas de queso sobre la salsa en cada ramekin. Coloque los moldes en una bandeja para hornear de 12 por 15 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
RamequinaRamequina
11
Hornee en un horno regular o de convección de 450 grados hasta que las tapas estén ligeramente doradas y los jugos burbujeen, de 7 a 10 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Salsa de Glaseado de Ostras.
Ingredientes que necesitarás
OstraOstra
SalsaSalsa
13
Vierta hasta 1/2 taza de líquido de ostras reservado (consulte las notas anteriores) en un vaso de 1 o 2 tazas; agregue suficiente leche para hacer un total de 1 taza. Deseche el resto del líquido de ostras. En una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, revuelva 2 cucharadas de mantequilla o margarina y 1/4 taza de cebolla picada hasta que la cebolla esté dorada pálida, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
OstraOstra
CebollaCebolla
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
14
Retire del fuego y agregue 2 cucharadas de harina para todo uso, 1 cucharadita de mostaza seca y 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida. Vuelva a calentar la sartén a fuego alto y revuelva hasta que la harina esté dorada pálida, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Nuez MoscadaNuez Moscada
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
15
Retire del fuego y agregue la mezcla líquida de ostras y 1/4 de taza de crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
OstraOstra
16
Bate a fuego alto hasta que hierva; continúe hirviendo, batiendo con frecuencia, hasta que la mezcla se reduzca a 1 taza, de 3 a 5 minutos.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
17
Raspa en un tazón. Si tienes hasta 1 día de anticipación, cúbrelo y enfríalo. Hace aproximadamente 1 taza.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista