Cómo hacer Satay de Carne de Res

Name: Cómo hacer Satay de Carne de Res
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo de ternera, cortado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de pescado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) raíz de jengibre fresca rallada; 4 clavo ajo, triturado; 2 (invierno) cilantro molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 pedazo de hierba de limón fresca de 2 pulgadas (solo parte blanca); 4 brochetas de metal de 12 pulgadas de largo; 2 (invierno) cebolla picada; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Cómo hacer Carne de res Satay es un sin lácteos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 433 calorías, 53g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $4.38 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 27 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de cilantro molido, aceite vegetal, raíz de jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Satay de Ternera, Satay de Ternera, y Satay de Ternera.

Instrucciones

Coloque el jengibre, el ajo, la cebolla, el azúcar morena, la salsa de pescado, el aceite vegetal, la salsa de soja, el cilantro, el comino, la cúrcuma y la pimienta de cayena en un tazón para mezclar; bata en un adobo suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Aceite Vegetal

Azúcar Morena

Salsa De Pescado

Cilantro

Salsa De Soja

Marinar

Cúrcuma

Ajo

Jengibre

Comino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Machacar la hierba de limón golpeándola ligeramente varias veces con la parte posterior de un cuchillo de chef grande; picar la hierba de limón y agregarla a la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Marinar

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Chefs Cuchillo

Corte el solomillo de res en tiras de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de largo y 1/8 de pulgada de grosor. Mezcle bien la carne en el adobo hasta que todas las tiras de carne estén completamente cubiertas, aproximadamente 1 minuto. Cubra el tazón con envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 2 a 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne De Cerdo

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la carne de res de la marinada y sacuda el exceso de marinada. Enhebra 1/4 de la carne en cada pincho de metal.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Agitar

Carne

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Coloque los pinchos en la parrilla precalentada y cocine hasta que la carne deje de pegarse a la parrilla, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Voltee los pinchos hacia el otro lado y cocine hasta que la carne esté bien dorada y muestre marcas de parrilla, de 2 a 2 1/2 minutos. Voltea hacia el primer lado de nuevo y cocina hasta que la carne todavía esté ligeramente rosada, 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Pincho