Cómo Hacer Pollo de Anacardo
Cómo hacer pollo de Anacardo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 621 calorías, 12g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de azúcar morena, jugo de limón, sal y pimienta molida, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la raíz de jengibre fresca, puede seguir este plato principal con el Galletas de jengibre y almendras sin harina como postre. 9 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ensalada Asiática con Aderezo de Anacardo y Galletas de Mantequilla de Anacardo, Pudín de Anacardo de Chocolate Negro con Crujiente de Anacardo Confitado, y Mole de pollo Crockpot: no te pases todo el día trabajando como esclavo sobre la estufa para hacer mole, aquí hay una para hacerlo en una olla de barro.
Instrucciones
Sazone los cubos de pollo con sal y pimienta negra.
Mezcle la fécula de maíz y el agua en un tazón hasta que esté suave; agregue el jugo de limón, el vinagre de arroz, la salsa de tomate, la salsa de soja, el azúcar morena y la salsa de chile a la mezcla de fécula de maíz, revolviendo hasta que el azúcar morena se haya disuelto y la fécula de maíz esté libre de grumos.
Coloque una sartén pesada a fuego medio-alto; vierta el aceite vegetal.
Agregue rodajas de chile rojo y jengibre al aceite caliente. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que el aceite tenga sabor, aproximadamente 2 minutos. Agregue los anacardos y el ajo; cocine hasta que los anacardos estén ligeramente dorados, aproximadamente 2 minutos más.
Mezcle ligeramente los cubos de pollo sazonados con la mezcla de anacardo en la sartén hasta que se combinen, aproximadamente 30 segundos. Baje el fuego a medio-bajo y vierta la mezcla de maicena en la sartén. Revuelva constantemente hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente 30 segundos. Si está demasiado espesa, agregue un chorrito de agua. Cocine a fuego lento 2 minutos más para calentar el pollo. Ajuste los niveles de sal, pimienta negra, salsa de soja y salsa de chile al gusto. Agregue el cilantro hasta que se marchite, aproximadamente 15 segundos.