Cuñas de Pan Italiano con Queso
Las cuñas de pan italiano con queso podrían ser el pan que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 240 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes sal, agua tibia, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 36% este plato no es tan super. Recetas similares incluyen Cuñas de Pan Italianas, Trozos de pan de ajo con queso, y Pan Italiano con Queso.
Instrucciones
Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia en un tazón.
Deje reposar hasta que la levadura se ablande y comience a formar una espuma cremosa, aproximadamente 5 minutos.
Combine la mezcla de levadura con aceite vegetal, sal y la mitad de la harina en un tazón grande; revuelva la mezcla hasta que no queden manchas secas. Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, mezclando bien después de cada adición. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 8 minutos.
Coloque la masa en un tazón grande ligeramente engrasado y voltéela para cubrir. Cubra con una toalla y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 2 horas.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque la masa levantada en una bandeja para hornear cuadrada de 8x8 pulgadas. Cubra la parte superior de la masa con la mezcla de aderezo italiano para ensaladas y espolvoree el pan con orégano, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo.
Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y la parte inferior de la hogaza suene hueca cuando la golpee, aproximadamente 30 minutos. Aproximadamente 5 minutos antes de que el pan termine de hornearse, espolvoree la hogaza con el queso Colby-Monterey Jack; hornee hasta que el queso se haya derretido.
Cortar en rodajas y servir caliente.