Cuscús Picante con Dátiles
Necesita un plato principal vegano? El cuscús picante con dátiles podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 8g de grasa y un total de 540 calorías. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Ve a la tienda y compra ajo, caldo de verduras, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para aprovechar las fechas, puede seguir este plato principal con el Arroz Con Leche Con Dátiles como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Cuscús con Dátiles Secos, Cuscús de pollo marroquí con dátiles, y Cordero con Dátiles, Albaricoques y Azafrán sobre Cuscús.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio y saltee la cebolla hasta que esté tierna. Sazonar con vainas de anís y sal.
Mezcle el ajo, el pimiento rojo, los pimientos rojos picantes secos y la pimienta negra. Continúe cocinando y revuelva hasta que las verduras estén tiernas.
Mezcle los champiñones y el jugo de limón en la mezcla de verduras.
Mezcle los dátiles y la canela, y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Coloque el cuscús en una cacerola mediana y cúbralo con caldo de verduras. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Tapar y hervir a fuego lento de 3 a 5 minutos, hasta que se haya absorbido toda la humedad.
Pelusa cuscús con un tenedor, mezclar con las verduras y servir.