Cuscús Nicoise
El cuscús Nicoise podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 174 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Una mezcla de agua, pimienta recién agrietada, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cuscús Nicoise, Ensalada de Cuscús al Estilo Niçoise, y Cuscús de color Rosa (Cuscús Israelí con Remolacha y Nueces) para recetas similares.
Instrucciones
Agregue el agua a una cacerola pequeña a fuego alto.
Añadir la sal, la mantequilla y el diente de ajo machacado y llevar a ebullición.
Retire la olla del fuego y agregue el cuscús. Tapar y dejar reposar durante 5 minutos. Espolvorear con un tenedor, sazonar con pimienta y sal adicional, si es necesario, y dejar enfriar.
En una fuente de tamaño mediano, apila el cuscús enfriado en el centro, aníllalo con las verduras y luego organiza cuidadosamente las verduras restantes en segmentos individuales.
Rociar con la vinagreta y servir inmediatamente.
Hierva una olla grande de agua a fuego medio y agregue las judías verdes. Escaldar durante 2 minutos, luego retirar a un baño de hielo y dejar enfriar.
En un recipiente pequeño de vidrio, bate la mostaza, el vinagre, la pasta de anchoas y el ajo. Vierta lentamente el aceite de oliva mientras lo bate.
Agregue la sal y la pimienta y ajuste los condimentos, si es necesario.
Dejar reposar durante 20 minutos, luego batir antes de servir.